DeliArte | chef
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Tenho Saudade de Portugal

  El mes de septiembre es un buen mes para viajar a Portugal. Decidí recorrer éste país desde el sur hacia el norte, pasando por los lugares que a mi parecer eran los más atractivos. Salí por el norte queriendo volver a recorrerlos.         Llegué de noche a...

Receta Sopibaye

Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 40 min. Cantidad de personas: 4   Ingredientes: 300 g de pejibaye, pelado, cocido y en cuadritos Sal 2.5 g 1/2 cdita de semillas de comino 4 cucharadas de queso crema Light 500 ml de agua 150 g de cebolla picada fina ...

My Experience with the Parrilla Boys

A couple of years ago ,  while in between beers and talking with friends, a business was born: And what if we participate in the BBQ Fest? So, that was how Eduardo and Raúl  passionate for grills started what is now a small business called Parrilla...

A terrific culinary story

For a year I tried to travel to France and among embassies, paperworks , work permits , etc., I was about to leave behind that dream. One day , I was called for an interview and it was a Catering Service! ¡C - Gastronomie !...

Los Parrilla Boys

Hace un par de años, entre varias cervezas y una conversación entre amigos, nació un negocio: “¿Y qué tal si participamos en el BBQ Fest?”  Pues bueno… así fue como Eduardo y Raúl, apasionados de las parrillas empezaron lo que es un pequeño negocio llamado Parrilla...

Una historia terriblemente gastronómica

Durante un año intenté viajar a Francia y, entre embajadas, papeles, permisos de trabajo, etc., estuve a punto de dejar atrás ese sueño. Un buen día, me llamaron para una entrevista: ¡era un Catering Service! ¡C-Gastronomie! En dos días había solucionado mis permisos y preparaba mi...